Comerciantes do Camaforró passam por capacitação da Sedec

A Prefeitura de Camaçari deu início ao projeto Capacita Camaforró nesta quarta-feira (11), com a formação da primeira turma no auditório da Casa do Trabalho. A ação é voltada para comerciantes que vão atuar nas festas populares do município, com foco em qualidade no atendimento, higiene e manipulação de alimentos. A iniciativa é fruto de parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec) e o Senac.

O curso tem duração de quatro horas e será realizado em três datas: 11 e 13 de junho, pela manhã, para os comerciantes ligados às associações, e no dia 17 de junho, à tarde, para os não associados. Os conteúdos são ministrados por especialistas do Senac, como o instrutor Edmilton Lafene, que falou sobre atendimento ao cliente, e a professora de gastronomia Mariana Silva, responsável pela parte de manipulação de alimentos.

A secretária Adriana Marcele destacou o apoio de outras pastas municipais, como Serviços Públicos, Desenvolvimento Social e Coordenação de Eventos, no suporte aos microempreendedores. “Queremos garantir um serviço de qualidade para a comunidade que vai curtir o Camaforró”, afirmou. Já a analista do Senac, Ely Araújo, reforçou que a qualificação é essencial para o sucesso dos negócios.

Comerciante há anos, Dilma Pires, 64, foi uma das participantes da capacitação. “É sempre bom aprender mais. A gente lida com comida, com pessoas, então precisa saber fazer certo”, disse. A diretora da ACEPC, Cláudia Patrício, também valorizou a ação. “É importante que essas capacitações se repitam. Trabalhar com festas exige preparo, e isso só vem com qualificação”, completou.

Bahia Política

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